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對于不喜歡吃菜的孩子，可以把菜切碎，再與肉混合，菜沫充分浸在肉湯里，這樣的芝麻肉菜燒餅一口吃下去，主食、蔬菜和肉就都有了。是不是很好地解決了孩子挑食的問題呢？

法則三：享受“清”食


“清”這里指食材和烹飪方法

兩個方面



建議家長盡量選擇新鮮、當季的食材，烹飪方法上也以清淡為上乘，如果可以生吃就盡量生吃，或者選擇蒸、煮、燉、焯水的低溫烹飪，這樣不僅可以大限度的保留食物的營養(yǎng)，也可以教會孩子享受食材的原本味道，更是培養(yǎng)了孩子從小清淡飲食的健康習慣。



同時，家長也應注意孩子吃的過程。再美味的一頓早餐，在匆忙之中也是品不出味道的。提前20分鐘叫醒孩子，晨起一小杯溫開水清洗一下腸胃，等孩子醒了盹，讓他坐在餐桌前面把早餐吃掉再上學，不要在交通工具上吃早餐，更不應該邊走邊吃。



其實，在生活中有很多便利的

“清”食都可以作為早餐

讓我們一起來看看：

紫菜包飯、青菜湯、酸奶

原料：大米；小白菜、黃瓜、西紅柿、桃子、 紫菜；三文魚、雞蛋；腰果、巴旦木、酸奶

紫菜包飯可以提前制作準備出來，或者在連鎖的便利店里也可以買到。紫菜包飯中的紫菜和三文魚等都是海產(chǎn)品，富含碘、鋅等微量元素，對于生長發(fā)育的孩子是十分有益處的。